Shanghai Cuisine
Chinese Transcription
上海虽然是一个很大的城市,但是呢没有上海菜。但是现在呢大家都说有海派。海派就是把各种各样菜的口味合在一起。早开始的上海菜其实是路边的小摊开始的,因为是给那些劳动人民吃的,所以就是浓油赤酱。所以上海菜是酱油放很多,甜甜的,咸咸的。就是一碗,一大碗饭,只要一点点菜就够了。
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